Sequoia de Mauvesin Barton 2018

  • Une nouvelle aventure familiale

    En août 2011, la famille Barton Sartorius acquiert cette propriété viticole historique et son Château qui porte désormais le nom de Château Mauvesin Barton. Fort du savoir-faire viticole de la famille Barton depuis plusieurs siècles, chacun des 4 membres de la famille occupe un rôle déterminant pour perpétuer les traditions et partager leur passion : Lilian s'occupe de la gestion du Château, Michel s'adonne à la distribution du vin, Mélanie régie la direction technique et Damien s'affaire à la commercialisation du vin.

  • Le terroir & les vignes

    La cuvée « Sequoia de Mauvesin Barton » provient des parcelles situées en appellation « Haut Médoc » de la propriété, qui s'étendent sur 9.5 hectares. Elles sont situées sur un terroir argilo-graveleux. Les vignes sont conduites en agriculture raisonnée et la vendange est faite à la main.

  • La vinification

    Les grappes sont éraflées puis les baies sont triées soigneusement et disposées dans des cuves thermo-régulées en inox pour la phase de fermentation et de macération (d'une durée d'environ 2 semaines).
    Ce vin sera ensuite élevé en barriques de chêne français pendant 12 mois, dans les chais en pierre du château.

  • Le millésime

    • Assemblage du millésime

      Merlot : 44%
      Petit Verdot : 34%
      Cabernet Sauvignon : 22%

    • Degré

      13,5%

    • Dates des vendanges

      du 27 septembre au 13 octobre

    • Commentaires de dégustation

      Une robe de couleur rubis, avec un nez joliment fruité et délicatement vanillé, des notes de fruits rouges mêlant la groseille et la fraise, accompagné de tannins soyeux et délicats. Ce vin est tendre, ouvert et prêt à être déguster.

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