L'équipe
Une équipe d'artisans, maitre des traditions et mémoire des lieux
Animée par une passion commune, l'équipe veille sur le domaine au fil des saisons
L'équipe composée d'hommes et de femmes travaille toute l'année au Château Mauvesin Barton, sous l'oeil bienveillant et professionnel de Mélanie Barton Sartorius.
Animés par leur travail, ils se mobilisent chaque jour, chacun
dans leur spécialité, pour assurer le bon fonctionnement du domaine et ainsi
obtenir un vin de qualité : ils façonnent les vignes au gré des saisons,
élaborent les vins au fil des mois ou encore guident les visiteurs. C'est cette
passion qui fait du Château Mauvesin Barton un vin unique, un vin de terroir.
Aux chais du Château Mauvesin Barton, Jules Ardouin et Yannick Verraleweck élaborent au quotidien les vins de la propriété, surveille leur évolution
pour les amener à leur qualité optimale.
Dans les vignes, Damiens Tremblay accorde une attention particulière aux ceps de vigne en les travaillant au gré des saisons et en s'adaptant à la végétation.
La propriété ne pourrait produire du vin sans l'intervention des
hommes et des femmes de terrain, mais elle ne pourrait également fonctionner
sans Christelle Dutouya qui gère la partie administrative et Virginie Cohen, la
partie comptable et paie de la propriété.
Chaque membre de l'équipe est une pièce du puzzle.
Michel Taris est le gardien de la propriété, il s'occupe aussi de l'entretien des parcs et bâtiments.
Julien Gayet
est un homme polyvalent : présent à la vigne et au chai, il assiste
également Mélanie et Lilian pour l'entretien et le soin apporté aux chevaux.